果胶酯化度测定
果胶酯化度测定什么单位可以办理?检测项目及标准有哪些?费用是多少?百检检测机构检测实验室可根据GB 25533-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 果胶等相关标准制定试验方案。对果胶的酯化度等项目进行检测分析。并出具严谨公正的检测报告。
检测项目：酯化度测定、溶解性、酯化度、单糖组成及含量、凝胶特性、相对分子质量、流变性质检测、干燥减量、二氧化硫含量、酸不溶灰分、总半乳糖醛酸、酰胺化度、铅含量等。
适用范围：果胶液、果胶粉、低甲氧基果胶等。
相关检测标准：
GB 25533-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 果胶
GB/T 10742-2008 造纸原料.果胶含量的测定
QB/T 4482-2013 碱性果胶酶制剂
NY/T 3165-2017 红(黄)麻水溶物、果胶、半纤维素和粗纤维素的测定 滤袋法
NB/T 34057.5-2017 木质纤维素类生物质原料化学成分的测定 第5部分：纤维素、半纤维素、果胶和木质素的测定
GOST 32223-2013 果汁产品. 测定果胶含量用分光光度法
GOST R 55298-2012 酶制剂. 果胶酶活性检测方法
NY/T 2016-2011 水果及其制品中果胶含量的测定 分光光度法
YC/T 346-2010 烟草及烟草制品 果胶的测定 离子色谱法
GOST R 54066-2010 果胶.鉴定.酰胺化果胶的快速识别方法
QB 2484-2000 食品添加剂.果胶
GOST 29186-1991 果胶.技术条件
NY/T 82.11-1988 果胶的测定
果胶酯化度测定酸不溶灰分的测定分析步骤称取1g-4g试样（*至0.01g），用小火缓缓加热至完全炭化，置于高温炉，在550℃-600℃灼烧至恒重。将灼烧残渣移入50 mL烧杯中，缓缓加入20mL盐酸溶液，煮沸5min，用恒重的砂芯漏斗过滤，并用热水洗涤至滤出物不含氯离子，然后置于105℃+2℃干燥箱中烘干至恒重。
检测报告注意事项：1、报告无“研究测试专用章”或公章无效，报告无防伪二维码无效;
2、复制报告未重新加盖“研究测试专用章”或公章无效;
3、报告无主检、审核、批准人签字无效;
4、报告涂改无效;
5、对检测报告若有异议，应于收到报告之日起十五日内提出，逾期不予受理;
检测流程：
01 电话沟通、确认需求
02 推荐方案、确认报价
03 邮寄样品、安排检测
04 进度跟踪、结果反馈
05 出具报告、售后服务
06 如需加急、优先处理
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